起诉对方不给修车钱，诉讼时效一般为三年。依据《民法典》，自权益受侵害起三年内应提起诉讼，超20年法院不受理。不及时处理可能导致权益无法保障。
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处理此类问题，常见方式有协商、调解、起诉。可先尝试协商或调解，若无果则考虑起诉。选择时需根据具体情况和证据充分性决定。